Yemek Tarifi		Arşive Git
		ÇILIHTA Hem pratik hem lezzetli... Şimdilerde krep deseler de bizim çilihta bambaşka...
		MUHLAMA Yap bir muhlama, telini de belune sar
		KABAK SÜTLACI Bu sütlaç başka sütlaç, kabakla sütün lezzeti bir arada...
		KABAKLI PİLAV Pilavı br de balkabağıyla deneyin, pişman olmayacaksınız.
		PEPEÇİ Siyah üzümden gelen sağlık ve lezzet
		LAZ BÖREĞİ Adının börek olduğuna bakmayın tatlıların şahı
		HAMSİ KÖFTESİ Hamsiden köfte olur mu demeyin, tarifmize bir bakın
		HAMSİ TAVA Hamsi düştü tavaya başladi oynamaya
		KARALAHANA ÇORBASI Çorbaların kralı kara lahanadan yapılır
		HAMSİLİ PİLAV Hamsiyle pilavın buluştuğu eşşsiz lezzet

1

Malzemeleri

2 su bardağı un

Tuz

Su

1 tane yumurta  

Yapılışı: Bu malzemeler birbirine katılıp, sıvı bir kıvama gelinceye kadar çırpılır. Çırpılan malzeme kızgın yağa kepçe yardımıyla dökülerek tavada kızartılır. Sıcak servis yapılır. İsteğe göre şekerle de yenilebilir Bu malzemenin içine çeşitli sebzeler katılabilir. Örneğin; pazı, ıspanak, ısırgan otu, taze soğan, maydanoz, kereviz. Aynı şekilde kızartılarak, servis yapılır.