Yemek Tarifi		Arşive Git
		ÇILIHTA Hem pratik hem lezzetli... Şimdilerde krep deseler de bizim çilihta bambaşka...
		MUHLAMA Yap bir muhlama, telini de belune sar
		KABAK SÜTLACI Bu sütlaç başka sütlaç, kabakla sütün lezzeti bir arada...
		KABAKLI PİLAV Pilavı br de balkabağıyla deneyin, pişman olmayacaksınız.
		PEPEÇİ Siyah üzümden gelen sağlık ve lezzet
		LAZ BÖREĞİ Adının börek olduğuna bakmayın tatlıların şahı
		HAMSİ KÖFTESİ Hamsiden köfte olur mu demeyin, tarifmize bir bakın
		HAMSİ TAVA Hamsi düştü tavaya başladi oynamaya
		KARALAHANA ÇORBASI Çorbaların kralı kara lahanadan yapılır
		HAMSİLİ PİLAV Hamsiyle pilavın buluştuğu eşşsiz lezzet

1

Malzemeleri

2 kg kokulu kara üzüm

2 bardak mısır unu,

çok az nişaşta

Arzuya göre şeker 

Yapılışı: Üzümler bir tencerede iyice kaynatılır. Kaynatma işlemi bittikten sonra süzgeçten geçirilerek posaları ayrılır, ılınmaya bırakılır. Ilınan şıranın içine un, şeker, nişasta katılıp muhallebi kıvamında pişirilir. Pişen malzeme kaselere konularak, soğuk servis yapılır.